Sortie de cueillette guidée
Goûtez Gjerrild Nordstrand
La plage est un garde-manger. Il suffit de savoir où regarder.
Au cours de cette sortie de cueillette guidée, nous longeons Gjerrild Nordstrand, là où plage de galets, cordons littoraux et falaises côtières se rencontrent – et où poussent bien plus de plantes comestibles qu'on ne l'imagine. En chemin, nous trouvons ce que la saison nous offre : peut-être les jeunes pousses du chou marin, la honckénie et la salicorne, de l'ail sauvage sur les cordons littoraux, ou de l'argousier et des cynorrhodons dans les dunes.
Votre guide connaît aussi bien les plantes que les lieux. Vous apprendrez à reconnaître les principales espèces comestibles, à les cueillir sans nuire à la population – et surtout à savoir ce qu'il faut éviter. Tout ce que nous trouvons, nous le goûtons en chemin.
La sortie se déroule à un rythme tranquille et ne demande aucune connaissance préalable. Pensez à des chaussures adaptées aux pierres et à l'eau, et à des vêtements adaptés à la météo ; un vent frais souffle souvent sur la côte nord.
- Horaire :
- Samedi 17.03.26, à 8 h 00 · La sortie dure env. 0 heures. Consultez les dates actuelles lors de l'inscription.
- Lieu :
- Gjerrild Nordstrand. Rendez-vous sur le parking de la plage.
Ouvrir dans Google Maps → - Prix :
- DKK 000 par participant.
- Organisateur :
- Vild med Djursland en collaboration avec un guide nature local.
- Infos pratiques :
- Apportez si possible un petit panier ou un sac et une paire de ciseaux. La sortie a lieu par presque tous les temps – elle n'est annulée qu'en cas de tempête, et vous en serez informé directement.