Stranden är ett skafferi. Man måste bara veta var man ska titta.
På denna guidade vildplockningstur går vi längs Gjerrild Nordstrand, där stenstrand, strandvallar och kustbranter möts – och där det växer fler ätliga växter än de flesta anar. Längs vägen hittar vi det som säsongen bjuder på: kanske strandkålens späda skott, sandarv och glasört, vild lök på strandvallarna eller havtorn och nypon i dynerna.
Din guide känner både växterna och platsen. Du lär dig känna igen de viktigaste ätliga arterna, hur du plockar dem utan att skada beståndet – och inte minst vad du ska hålla dig borta ifrån. Allt vi hittar smakar vi på under turens gång.
Turen går i lugnt tempo och kräver inga förkunskaper. Kom ihåg skor som tål sten och vatten, och kläder efter väder; det blåser ofta en frisk vind på nordkusten.
