Vi har passeret midten af oktober, men svampesæsonen er ikke slut. Lige nu er det især tragt-kantarellen, du skal holde øje med. Den kan som regel findes helt frem til frosten sætter ind. Der er også andre spiselige svampe, som stadig kan dukke op i skoven.
Tragt-kantarel
Tragt-kantarellen hører til blandt de sene svampe og kan under de rette forhold findes helt frem
til frosten sætter ind. Kig efter den på skovbunden i både løv- og nåleskov, især på fugtige
steder med mos, hvor den ofte vokser i større grupper.
Pigsvampe
Pigsvampene kan stadig dukke op i skoven på denne tid af året. De vokser i både løv- og nåleskov.
Kig efter dem på skovbunden, hvor de kan vokse mellem mos og blade.
Stor trompetsvamp
Stor trompetsvamp er en af efterårets spændende spisesvampe. Den vokser især i ældre bøgeskove på
muldrig eller leret jord, ofte mellem mos og visne blade. Den mørke farve gør den ikke altid let
at få øje på, så kig grundigt, når du bevæger dig gennem skoven.
Kantareller
Almindelig kantarel kan stadig findes, selv om sæsonen er langt fremme. Kig især i nåleskove med
mosrig, næringsfattig bund, hvor kantarellen med lidt held kan findes sent på sæsonen.
Pluk kun svampe, du er helt sikker på. Brug ikke kunstig intelligens til at artsbestemme svampe. Kunstig intelligens kan tage fejl – også når et billede ser tydeligt ud. Brug i stedet en god svampebog til at bestemme de svampe, du finder. Er du det mindste i tvivl om en svamp, så lad den stå. Spis den ikke.
I private skove må du færdes til fods på veje og stier fra kl. 6 til solnedgang. Når du plukker svampe, må du kun tage dem, du kan nå fra veje og stier – du må altså ikke gå ind mellem træerne for at lede efter svampe. Vis hensyn til skovens dyreliv og til de andre, der bruger skoven, og vær opmærksom på skiltning om jagt, skovarbejde eller andre begrænsninger i adgangen.
Rigtig god svampetur!